パンケーキアートのレシピとチュートリアル

私はパンケーキアートを作るのが大好きです！家族全員がパンケーキで創造的になるためのそのような楽しい方法。パンケーキアートを作るのにたくさんの凝った道具は必要ありません。パンケーキミックス、水、食品着色料、スクイズボトルまたは絞り袋だけです。正しいパンケーキバッターの一貫性を得る方法、色を追加する方法、およびそれらの食用の芸術作品を燃やさないようにする方法を学ぶために読み続けてください！

私は、エズラの10か月の写真撮影のために、これらのドクタースースをテーマにしたパンケーキを作ることにインスピレーションを得ました。この狂気のあと2か月だけで、新しいスタジオのある新しい家に引っ越そうとしているので（イェーイ！）、これがこの家の最後のエズラの写真になるかもしれません。成長する家族やビジネスのために、より広いスペースに移動できることに興奮しています。

パンケーキアートの材料

私が言ったように、パンケーキアートを作るための材料はとても簡単です。お気に入りのパンケーキミックス、水、そしていくつかの食品着色料。食料品店の従来の液体食用着色料よりも鮮やかで濃縮されたAmericolorのジェル食用着色料を使用しています。ゲル食品着色料は、工芸品店、ケーキデコレーション店、またはオンラインで入手できます。

パンケーキアート機器

機器に関して最も重要なことは、いくつかのスクイズボトルです。私はマイケルズでそれぞれ2ドルで私のものを手に入れました。スクイズボトルがない場合は、パイピングチップ付きの絞り袋を使用することも、カットホールだけを使用することもできます。穴を大きく切りすぎないでください。パンケーキ生地の流れを制御するのが難しくなります。

本当に大きなパンケーキを作りたかったので、パンケーキグリドルも使用していますが、お持ちの焦げ付き防止パンならどれでも使用できます。

パンケーキアートステップバイステップ

ステップ1-パンケーキバッターを適切な一貫性にする方法

パンケーキ生地を作るのは本当に簡単です。私はちょうど約3カップのパンケーキバッターを測り、ミックスにおよそ2 1/2 – 3カップの水を加えました（はい、私は一度ははかりの代わりにカップを使用しました）。あなたは一貫性が流れるようなケチャップのようになりたいです。固まりがなくなるまで、手持ちのブレンダーでバッターを混ぜるか、泡だて器で混ぜます。しこりがスクイーズボトルを詰まらせます。

ステップ2–パンケーキのねり粉の色

パンケーキ生地に使いたい色はあなた次第です。私はパンケーキにドクター・スースのテーマを使用するので、本を色のインスピレーションとして使用しました。これらは私が使用した色です。

• 黒–1/2カップのパンケーキバッター+小さじ1/2の黒のフードジェルカラーリング
• 白–1/2カップのパンケーキバッター+小さじ1/2の白いゲル食品着色料
• 赤–1/4カップのパンケーキバッター+2滴のエレクトリックピンクの食用着色料と3滴の赤い食用着色料
• オレンジ–1/4カップのパンケーキバッター+2滴の電気黄色の食用着色料と2滴のオレンジ色の食用着色料
• ライムグリーン–1/4カップのパンケーキバッター+2滴の電気黄色の食用着色料と2滴のミントグリーンの食用着色料
• 青–1/4カップのパンケーキバッター+3滴のエレクトリックブルーの食用着色料

ヒント–食用着色料を入れすぎないでください。そうしないと、ねり粉が苦い味になってしまう可能性があります。

色を混ぜるには、スクイズボトルにパンケーキバッターを追加し、次に食品着色料を追加して、色のないバッターの渦が見えなくなるまでナイフまたは箸で混ぜます。

ステップ3–グリドルまたはパンを加熱する

グリドルを最低の設定にします。これは私の200ºFでした。鍋を使用している場合は、温度を低く設定し、5分間加熱します。

ステップ4–アウトラインを描く

デザインの描画を開始します。私は自分の本を参考にしただけです。芸術的でない場合は、複雑なことに移る前に、単純な形を保つようにしてください。ねり粉がとても薄いので、ボトルを強く握りすぎないでください、それは本当に簡単に出てきます。それを楽しんでください！

ステップ5–線の色

黒い線が調理されて乾き始めていることに気付くかもしれません、それは大丈夫です！先に進み、参照写真に従って他の色を追加します。パンケーキをひっくり返すと、最初に置いた色が見えることを覚えておいてください。単語を書いている場合は、裏返した後に読みやすくするために、単語を逆に書く必要があることを忘れないでください。

ステップ6–忍耐

鉄板で250ºFまで、またはコンロで中火から弱火にします。パンケーキの表面に泡ができ始め、端がくすんで見えるようになります。光沢のある部分が見えなくなり、表面全体がくすんで見えるまで、パンケーキをひっくり返さないでください。スパチュラをパンケーキの下に滑り込ませることができ、パンの表面を簡単に動き回ることができます。

ヒント–熱を上げたくはありません！パンケーキを焦がしたり変色させたりする可能性があります。低速で低速が最適です。鉱山は調理するのに約3-4分かかります。

ステップ7–フリップ

パンケーキをひっくり返す準備ができたら、そのへらをパンケーキの下に滑り込ませ、3つまで数えて、ひっくり返します。あなたのアートワークが最終的に公開されるとき、それが最良の部分であるため、家族全員が大きな公開のために集まっていることを確認してください！

ステップ8–お楽しみください！

これらは芸術かもしれませんが、それでもおいしいパンケーキであり、バターとシロップをたっぷり使っておいしいです！ヤム！

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パンケーキアートのレシピとチュートリアル

材料

• ▢3 カップ パンケーキバッターミックス 任意のブランド
• ▢2 1/2 カップ 水 多かれ少なかれ追加して、水っぽいケチャップの一貫性を作ります

装置

• ▢グリドルまたは焦げ付き防止パン
• ▢色または絞り袋ごとに1つのスクイズボトル
• ▢かき混ぜるためのバターナイフまたは箸

指示

• パンケーキミックスに水を加え、ハンドヘルドミキサーで混ぜて塊を取り除きます。必要に応じて、ケチャップの粘稠度に達するまで水を追加します
• 計量カップを使用して、パンケーキバッターをスクイズボトルに追加します
• 食用着色料を追加し（正確な色と量についてはブログ投稿を参照）、バッターの筋がなくなるまでナイフでかき混ぜます
• グリドルを200ºF（最低設定）に10分間加熱するか、焦げ付き防止パンをコンロにセットして温度を低く設定します
• 黒のスクイズボトルで参照写真を使用して、デザインの輪郭を描きます
• お好みの色でアウトラインを記入してください
• 必要に応じて、パンケーキの周りに色の輪郭を追加します（ビデオを参照）
• 温度を250ºFまで上げて、パンケーキの表面が乾いたように見え、へらがくっつかずにパンケーキの下にスライドできるようになるまで調理を続けます。
• パンケーキをひっくり返して、もう1分間調理してから、お召し上がりください。

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